Они изучили и синтезировали нано-Co-MOF кристаллы с чувствительностью к аммиаку и антибактериальной функцией. После систематического изучения и тестирования микроструктуры, механики, блокировки водяного пара, блокировки ультрафиолета, стабильности цвета, антибактериальных и аммиачных свойств пленок на основе нанонаполнителей Co-MOF метилолцеллюлозы, исследовательская группа считает, что его можно использовать в качестве функционального наполнителя для пленок на основе натриевой метилцеллюлозы, и можно сконструировать интеллектуальную активную упаковку на основе натриевой метилцеллюлозы. Композитный материал используется в упаковке мясных продуктов, что позволяет эффективно продлевать срок годности, а также визуально контролировать свежесть мясных продуктов в режиме реального времени.
Кроме того, многокомпонентные интеллектуальные упаковочные материалы на основе CS/PVA обладают лучшей совместимостью, физическими свойствами и функциональными характеристиками. Недавно они эффективно изготовили чувствительность к аммиаку и антибактериальную способность с помощью простого сольвотермального метода, а затем закрепили ее в смешанной пленке CS/PVA для создания интеллектуального активного упаковочного материала. Богатые группы NH/CN в нанокристаллах SIM-1 могут использоваться для установления прочных водородных связей с гидроксильными группами CS/PVA, а легированные нанокристаллы SIM-1 могут улучшить совместимость, механические свойства и барьерные свойства вода-кислород нанокристаллов SIM-1, а также повысить их чувствительность к аммиаку и антибактериальную функцию.
Исследовательская группа теперь систематически изучила микроструктуру и физические свойства композитного материала и оценила его использование для отслеживания метаморфизма креветок. Соответствующие результаты были опубликованы в International Journal of Biological Macromolecules (2023, V230, 123129) и International Journal of Biological Macromolecules. (2024, V256, 128373).